Concentré de tomate double ou triple, en tube, fait maison
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Double CONCENTRé Double concentré de tomates. Nos doubles concentrés de tomates donnent une couleur, une texture et une intensité naturelles à vos plats et sauces tomates.Nos double concentrés de tomates sont notés A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté le Ketchup Mutti noté D pour sa teneur en sucre). En savoir plus
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Boulgour tomate: 05 mn: 10 mn. Ingrédients : 500 g de boulgour. 1 boîte de concentré de tomate. 1 cube de bouillon de volaille ou aux herbes. 2 c. à soupe d'Huile d'olive. Sel, poivre. Étape 1. Faites bouillir un grand volume d'eau salé dans une cocotte. Étape 2. Ajoutez la boîte de concentré de tomate, le cube de bouillon et 1 c.
Concentré de tomates Hum, ça sent bon
Les tomates pelées Il s'agit de tomates généralement pelées le jour de leur récolte puis mises en boîte dans un coulis de tomates. En ouvrant une boîte de tomates pelées vous obtenez donc : des tomates entières sans leur peau et du coulis de tomate.
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Racler les parois à l'aide de la spatule. Ajouter l'huile d'olive. Faire rissoler 3 min. Etape 4 . Ajouter la viande réservée, le sel, le poivre et les herbes. Faire cuire 5 min. Ajouter les tomates concassées avec 200 g de leur jus, le concentré de tomates et le sucre. Faire cuire 10 min. Etape 5 . Couper les champignons en fines.
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Qu'en est-il du concentré de tomates, qualifié de « produit industriel le plus accessible de l'ère capitaliste » par le journaliste Jean-Baptiste Malet, auteur de l'enquête « L'Empire.
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