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Paletilla de cabrito Pierna de cabrito Carré de cabrito Enteros y cuartos En esta sección podréis elegir entre distintas piezas o el cordero o cabrito entero. Te ofrecemos tantos cortes como los que puedes encontrar en tu carnicería habitual, medios corderos, cuartos, etc.
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En Mordeste te proponemos el cabrito lechal, y lo puedes comprar entero, en cuartos o para horno al mejor precio. La carne del cabrito casi no tiene grasa (un 7% frente a un 15% de la del cordero). De hecho, tiene la mitad que la del cordero. Además, la puedes retirar muy fácilmente, por lo que es una carne ideal para dietas de control de.